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Controlo de qualidade de produtos cárneos fermentados: estratégias tecnológicas alternativas

Maria João dos Ramos Fraqueza

Tipo
Agregação
Escola
Faculdade de Medicina Veterinária
Data e Hora
08/07/2019 - 14:30 | 09/07/2019 - 14:30
Local
Auditório do Edifício B da Faculdade de Medicina Veterinária
Ramo / Especialidade
  • Ciências Veterinárias
  • Segurança Alimentar