A Licenciatura em Bioquímica confere o título de bioquímico e tem como objetivos principais:

- Formar profissionais com uma sólida formação científica em Ciências da Vida, tanto teórica como experimental, e com uma forte componente de iniciação à investigação;
- Ministrar um núcleo de conhecimentos nas áreas científicas de Química, Física, Biologia, Matemática, Estatística e Informática com vista a proporcionar aos estudantes uma ampla formação básica para, no futuro, abordarem problemas de índole bioquímica diversa. Esta formação inicial é incluída maioritariamente nos dois primeiros semestres da Licenciatura;
- Providenciar uma formação extensiva e transversal nas várias áreas da Bioquímica, central para o prosseguimento de carreiras nas áreas acima mencionadas. Esta formação, com forte componente prática, é fornecida no segundo e terceiro anos da Licenciatura.